Главная > Кухня > Арманьяк
Кухня
  • Клуб здорового образа жизни и омоложения, Клуб ЗОЖ

  • Клуб здорового образа жизни и омоложения, Клуб ЗОЖ

  • Международная галерея современных художников


Арманьяк. Франц. - Armagnac. История появления.

Арманьяк. Armagnac. фото 1 Арманьяк история появления. 

Арманьяк.

Арманьяк – это крепкий спиртной напиток (классифицируется как подвид бренди), производимый посредством дистилляции белого виноградного вина в провинции Гасконь.

 

Арманьяк. История появления.

Название напитка произошло от местности в которой он начал изготовляться.

Регион Арманьяк. История выращивания винограда в этой местности насчитывает тысячелетия. До наших дней в Арманьяке сохранились изображения мозаик, изображавших виноград галло-римской эпохи.

Жители региона Арманьяк для удобства транспортировки, а также из-за спроса со стороны голландских купцов, начали подвергать свои вина дистилляции, и начали получать крепкий спиртовой напиток.

Дубовые леса Арманьяка обеспечивали производителей этого крепкого напитка древесиной для изготовления бочек.

Продаваемый жителями Арманьяка крепкий спиртовой напиток получаемый из выращиваемого ими винограда традиционно получил название Арманьяк.

Географическое положение местности Арманьяк, расположенной между Средиземным морем и Атлантическим океаном, затрудняло доступ к морскому побережью. Именно поэтому, несмотря на своё великолепное качество, Арманьяк и сегодня менее известен, чем его собрат - коньяк.

По происхождению Арманьяк почти на 100 лет старше Коньяка. Впервые о спиртовом напитке Арманьяк упоминается в 15 веке. Производство Арманьяка очень похоже с технологией производства Коньяка. Незначительные отличия имеются только в процессе дистилляции.

Арманьяк обычно имеет крепость 45-65 об.

Арманьяк. Armagnac. фото 2 Арманьяк история появления. 

 

Арманьяк. Armagnac. Арманьяк история появления.

Женский сайт: Я-самая-красивая.рф (www.i-kiss.ru)

Поделиться с друзьями в социальных сетях:
Другие статьи этого раздела: