Бархатистое вино.
Бархатистое вино - это не сорт или название вина, а его вкусовая характеристика.
Когда специалист, например сомелье, говорит что вино бархатистое - это означает, что вино имеет бархатистый вкус!
Бархатистое вино (бархатистый вкус вина) - предполагает объемность и богатство вкуса, наличие в нем приятных мягких ласкающих нот.
Бархатистые вина сочетают очень приятную мягкую терпкость выдержанных, высокоэкстрактивных вин с умеренной кислотностью.
Бархатистое вино.
Бархатистость - характеристика, показывающая наличие в вине мягких, ласкающих оттенков!
Термин «бархатистое» может применяться и к белым и к красным винам. Бархатистость - является результатом присутствия специфических сахаристых веществ (глюкозы, фруктозы), сладкий вкус которых проявляется особенно сильно при малой кислотности.
Бархатистое вино. Бархатистый вкус вина.